Gastronomia de la Ciutat del Vaticà

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca

La determinació de la gastronomia de la Ciutat del Vaticà és molt difícil, ja que el Vaticà és un microestat. En ell hi ha un únic restaurant i el menjar que s'hi ofereix és similar a la gastronomia italiana.

Plats[modifica]

Albergínies al parmesà de la Guàrdia Suïssa[modifica]

El plat consisteix en albergínies, barrejades amb formatge parmesà i espècies.[1]

Pizza[modifica]

És un plat típic de la gastronomia italiana que consisteix en un pa pla cobert amb salsa de tomàquet, formatge mozarella i altres ingredients.

Tiramisú[modifica]

Postres típiques de la gastronomia italiana amb crema amb sabor de cafè.[2]

Referències[modifica]

  1. «Vatican Cuisine - Ethnic Foods R'us» (en anglès).
  2. «About the food of Vatican City» (en anglès). Global Table Adventure. Sasha Martin, 01-10-2013. [Consulta: 26 febrer 2021].