Greixa d'avet

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaGreixa d'avet
Hericium coralloides
Hericium coralloides - Male Karpaty I.jpg
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Fungi
Classe Agaricomycetes
Ordre Russulales
Família Hericiaceae
Gènere Hericium
Espècie Hericium coralloides
(Scop.) Pers., (1794)
Modifica dades a Wikidata

La greixa d'avet (Hericium coralloides) és un bolet comestible.

El cos fructífer (el bolet) té forma de corall (d'aquí el nom científic), una altura d'entre 10 i 40 cm i és carnós i trencadís, d'un color blanc que es va tornant primer grogós i després ocre amb els dies. Té moltes branques ascendents que s'originen totes d'una tija comuna. De les tiges pengen agulles de mida desigual i disposició irregular.[1]

Quan és jove és comestible però quan envelleix la carn es torna dura.[1]

Creix sobre els troncs morts dels arbres, i només produeix el bolet en les darreres etapes de la descomposició de la fusta.[2] A Europa Central, es fa sobretot en fagedes velles,[2] tot i que de vegades també en arbres de fulla caduca diferents del faig, però al Pirineu català es localitza en pinedes i avetoses.[1]

Apareix a la tardor i a l'hivern.[1]

La Societat Alemanya de Micologia el va escollir bolet de l'any el 2006.[2]

Referències[modifica]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 «Greixa, greixa d'avet». Caçadors de Bolets. [Consulta: 27 agost 2014].
  2. 2,0 2,1 2,2 «2006: Hericium coralloides (Scop.) Pers., Ästiger Stachelbart». Pilz des Jahres (Bolet de l'any). Deutsche Gesellschaft für Mykologie. [Consulta: 27 agost 2014].

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Greixa d'avet Modifica l'enllaç a Wikidata