Guixera borda

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuGuixera borda
Lathyrus tuberosus Modifica el valor a Wikidata
Lathyrus Tuberosus closeup.JPG
Flors
Lathyrus latifolius (pèsol bord).jpg
Guixó tuberós a Castelltallat
Estat de conservació
Status iucn3.1 LC-ca.svg
Risc mínim
UICN176505 Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreFabales
FamíliaFabaceae
TribuFabeae
GènereLathyrus
EspècieLathyrus tuberosus Modifica el valor a Wikidata
L.

La guixera borda o guixó tuberós (Lathyrus tuberosus) és una espècie de guixera antigament conreada pel seu rizoma però que actualment pràcticament ja no es conrea. És originària de les zones de clima temperat d'Europa i Àsia. Es tracta d'una planta enfiladissa perenne. Les fulles són pinnades amb dos folíols a la base del pecíol, presenta nombrosos circells. Les flors són relativament grans i molt vistoses, de colors normalment rosa o vermellós amb l'estructura típica de les papilionàcies. Fa fruit en llegum molt allargat que conté diverses llavors que són negres a la maturitat. L'arrel forma un rizomes comestibles crus o cuits i que són dolços i rics en midó. El calendari republicà francès li dedica el dia 27 del mes de Brumaire amb el nom francès de Macjonc, ja que fa uns dos-cents anys aquesta era una planta conreada molt corrent.

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Guixera borda