HEPES

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de compost químicHEPES
Substància compost químic
Massa molecular 238,099 uma
Estructura química
Fórmula química C₈H₁₈N₂O₄S
HEPES.svg
SMILES canònic
InChI Model 3D
Perills
NFPA 704.svg
0
1
1
 
Identificadors
CAS 7365-45-9
InChIKey JKMHFZQWWAIEOD-UHFFFAOYSA-N
PubChem 23831
RTECS TY2900000
AEPQ 230-907-9
ChEBI 42334
ChemSpider 22278
ChEMBL CHEMBL1232545
UNII RWW266YE9I
ZVG 121990
Infocard ECHA 100.028.098
DSSTOX DTXSID5040382
RxNorm CUI 1312611
MeSH D006531
Modifica dades a Wikidata

HEPES (4-(2-hydroxyethyl)-1-piperazineethanesulfonic acid) és un compost orgànic amb naturalesa de zwitterió i n'és també un tampó. L'HEPES és emprat amb molta freqüència en els cultius cel·lulars, degut al fet que s'ha demostrat que és un bon mantenidor del pH fisiològic, té com a avantatge enfront d'altres tampons com els tampons carbonat el fet que a més evita els canvis deguts a l'alliberament de diòxid de carboni produït pel creixement cel·lular.

La constant de dissociació de l'aigua disminueix amb la caiguda de la temperatura, però la constant de dissociació pK dels tampons fosfat i hidrogencarbonat no canvien gairebé amb la temperatura. L'HEPES es comporta com l'aigua i la seva constant de dissociació decreix quan la temperatura també ho fa. Aquesta característica converteix l'HEPES en el tampó preferent per mantenir l'estructura i funció dels enzims a baixes temperatures.[1]

Lepe-Zuniga et al. han descrit fototoxicitat per part de l'HEPES quan aquest s'exposa a la llum, ja que pateix una degradació, si bé no massa acusada tot produint peròxid d'hidrogen. Per tal de millorar els resultats en medis que continguin HEPES és recomanable evitar en la mesura possible l'exposició a la llum i mantenir el medi en la foscor tot el temps que sigui possible.

Referències[modifica]

  1. Baicu SC, Taylor MJ. «Acid-base buffering in organ preservation solutions as a function of temperature: new parameters for comparing buffer capacity and efficiency». Cryobiology, 45, 1, 2002, p. 33–48. DOI: 10.1016/S0011-2240(02)00104-9.

Enllaços externs[modifica]