HEPES

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
HEPES
estructura química de HEPES
Noms
Nom IUPAC
Àcid 2-[4-(2-hidroxietil)piperazin-1-il]etanosulfònic
Altres noms
HEPES
Identificadors
7365-45-9 Symbol OK.svg1
ChEBI CHEBI:42334 Symbol OK.svg1
ChemSpider 22278 Symbol OK.svg1
Imatges Jmol-3D Imatge
PubChem 23831
Número RTECS TY2900000
UNII RWW266YE9I Symbol OK.svg1
Propietats
C8H18N2O4S
Massa molar 238,3012 g/mol
Aparença pols cristal·lina blanca
Densitat No aplicable
Punt de fusió >234-238°C (453-457K)
40 g/100 ml (20°C)
Perills
Principals perills Irritant.
Fitxa de dades de seguretat External MSDS
Frases R R36, R37, R38.
Frases S S26, S36.
NFPA 704
Codi d'inflamabilitat 0: No crema. Per exemple, l'aigua Codi de salut 1: L'exposició podria causar irritació però deixant només una lesió residual menor. Per exemple, la trementina Codi de reactivitat 1: Normalment estable, però pot arribar a ser inestable a temperatures i pressions elevades. Per exemple, el calci Perill especial (blanc): sense codiNFPA 704 four-colored diamond
Punt d'inflamabilitat Ininflamable
Excepte quan s'indiqui el contrari, les dades es refereixen a materials sota condicions estàndard (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 Symbol OK.svg1 verify (què ésSymbol OK.svg1/N?)
Infotaula de referències

HEPES (4-(2-hydroxyethyl)-1-piperazineethanesulfonic acid) és un compost orgànic amb naturalesa de zwitterió i n'és també un tampó. L'HEPES és emprat amb molta freqüència en els cultius cel·lulars, degut al fet que s'ha demostrat que és un bon mantenidor del pH fisiològic, té com a avantatge enfront d'altres tampons com els tampons carbonat el fet que a més evita els canvis deguts a l'alliberament de diòxid de carboni produït pel creixement cel·lular.

La constant de dissociació de l'aigua disminueix amb la caiguda de la temperatura, perè la constant de dissociació pK dels tampons fosfat i el bicarbonat no canvien gairebé amb la temperatura. L'HEPES es comporta com l'aigua i la seva constant de dissociació decreix quan la temperatura també ho fa. Aquesta característica converteix l'HEPES en el tampó preferent per mantenir l'estructura i funció dels enzims a baixes temperatures.[1]

Lepe-Zuniga et al. han descrit fototoxicitat per part de l'HEPES quan aquest s'exposa a la llum, ja que pateix una degradació, si bé no massa acusada tot produint peròxid d'hidrogen. Per tal de millorar els resultats en medis que continguin HEPES és recomanable evitar en la mesura possible l'exposició a la llum i mantenir el medi en la foscor tot el temps que sigui possible.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Baicu SC, Taylor MJ.. «Acid-base buffering in organ preservation solutions as a function of temperature: new parameters for comparing buffer capacity and efficiency». Cryobiology, 45, 1, 2002, p. 33–48. DOI: 10.1016/S0011-2240(02)00104-9.

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]