Hidrolasa

De Viquipèdia
Infotaula de proteïnaHidrolasa
Substànciafamília d'enzims Modifica el valor a Wikidata

En bioquímica, una hidrolasa o enzim hidrolític és un enzim que catalitza la hidròlisi d'un enllaç químic. Per exemple, un enzim que catalitzi la següent reacció és una hidrolasa:

A–B + H2O → A–OH + B–H

Nomenclatura[modifica]

Els noms sistemàtics de les hidrolases es formen com substrat hidrolasa. Tanmateix, els noms comuns són típicament de la forma "substratasa." Per exemple, una nucleasa és una hidrolasa que s'adhereix a àcids nucleics.

Classificació[modifica]

Les hidrolases es classifiquen com EC 3 en la classificació d'enzims EC number. Els hidrolasa es poden classificar en subclasses basant-se en els enllaços que presenten:

EC 3.9.1.1 fosfoamidasa
EC 3.9.1.2 proteïna arginina fosfatasa
EC 3.9.1.3 fosfohistidina fosfatasa
  • EC 3.10: hidrolitzen enllaços S - N
EC 3.10.1.1: N-sulfoglucosamina sulfohidrolasa
EC 3.10.1.2 : ciclamato sulfohidrolasa
  • EC 3.11 : hidrolitzen enllaços C - P
EC 3.11.1.1 : fosfonoacetaldehíd hidrolasa
EC 3.11.1.2 : fosfonoacetat hidrolasa
EC 3.11.1.3 : fosfonopiruvat hidrolasa
  • EC 3.12 : hidrolitzen enllaços S - S
EC 3.12.1.1: tritionat hidrolasa
  • EC 3.13 : hidrolitzen enllaços C - S
EC 3.13.1.1 : UDP-sulfoquinovosa sintasa
EC 3.13.1.2 : eliminada, transferida a EC 4.4.1.21
EC 3.13.1.3 : 2'-hidroxibifenil-2-sulfinat desulfinasa
EC 3.13.1.4 : 3-sulfinopropanoil-CoA desulfinasa
EC 3.13.1.5 : sulfur de carboni hidrolasa
EC 3.13.1.6 : [proteïna transportadora de sofre]-S-L-cisteïna hidrolasa
EC 3.13.1.7 : carbonil sulfur hidrolasa
EC 3.13.1.8 : S-adenosil-L-metionina hidrolasa (forma adenosina)

Consideracions clíniques[modifica]

La hidrolasa secretada per Lactobacillus jensenii en el tracte intestinal superior humà estimulen el fetge per secretar sals biliars que ajuden la digestió dels aliments.[1]

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Hidrolasa
  1. Prince, Amanda L.; Antony, Kathleen M.; Chu, Derrick M.; Aagaard, Kjersti M. «The microbiome, parturition, and timing of birth: more questions than answers». Journal of Reproductive Immunology, 104-105, 2014, pàg. 12–19. DOI: 10.1016/j.jri.2014.03.006. ISSN: 0165-0378. PMC: 4157949. PMID: 24793619.