Jarlsberg

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula formatgeJarlsberg
Jarlsberg cheese.jpg
Tipusformatge de pasta premsada cuita i formatge de llet de cabra
EpònimJarlsberg Manor (en) Tradueix
Origen
PaísNoruega
FabricantTine
Lloc de produccióNoruega i República d'Irlanda
Característiques
Ingredientsllet de vaca
Més informació
Lloc webWeb oficial
Modifica les dades a Wikidata

El jarlsberg és un formatge de pasta premsada cuita fet amb llet de vaca, de color daurat i amb forats de dimensions irregulars. Té un gust suau i dolç de nous, una textura molt similar a la mantega i és originari de la ciutat noruega de Jarlsberg. Es tracta d'un formatge que tant serveix per cuinar com per elaborar aperitius.

Enllaços externs[modifica]