Jaume Santiveri i Piniés

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de personaJaume Santiveri i Piniés
Fundador Casa Santiveri.jpg
Dades biogràfiques
Naixement 1861
Benavarri
Mort 1938 (76/77 anys)
Modifica dades a Wikidata

Jaume Santiveri i Piniés (Benavarri, 1861 - Barcelona?, 1938)[1][2] fou un empresari català, fundador de Santiveri. Va ser pioner en la recerca farmacèutica alternativa i l'impulsor de la dietètica als Països Catalans i a l'Espanya.[3] Va fundar la primera botiga de productes dietètics de l’Estat.[4]

Biografia[modifica]

Jaume Santiveri tenia una camiseria al carrer del Call de Barcelona. Va emmalaltir d'un procés pulmonar i els metges li van dir que no se'n sortiria. Santiveri va buscar una solució per al seu problema i va trobar a Alemanya Sebastian Kneipp, un naturista que tenia un balneari on la gent es curava. Santiveri tornà d'Alemanya curat i amb la idea que els productes de Kneipp funcionaven, de manera que es convertí en el concessionari d'aquests productes a Barcelona.

L'any 1885 convertí la camiseria en un centre macriobiòtic. Per primera vegada, començava a haver-hi productes per a diabètics, per a gent que no podia menjar gluten... La seva botiga era la suma d'una herboristeria, farmàcia, consultori mèdic...[5] Però el 1914, i a causa de la guerra, Santiveri va perdre la concessió de kneipp i creà una empresa familiar –la marca Santiveri– que encara avui funciona.[6] Va crear la seva pròpia fàbrica a l'actual barri barceloní de la Marina del Prat Vermell, amb una colònia per als treballadors.[5] Santiveri es va fer famós en buscar un succedani del cafè, una malta, amb què es va donar a conèixer arreu del món. Va comprar un camió, el águila verde, el va obrir pels costats i va començar a vendre mostres gratuïtes de malta. Va inventar, doncs, un nou sistema de màrqueting per tot l'Estat espanyol. I es va fer molt ric. Va inventar noves maneres de venda gràcies al cosmopolitisme que li proporcionaven els viatges que feia. És l'introductor a Barcelona de la marca Kellogg Company i va crear el producte Cerebrum, per reforçar la salut dels esportistes. El seu va ser un dels primers laboratoris que va crear un control de qualitat. Volia que els seus productes fossin excel·lents. A més, Santiveri va ser un dels creadors de l'Associació de Vegetarians a Barcelona.[5]

L'empresa Santiveri va ser continuada pel seu fill Santiago Santiveri Margarit.[cal citació]

Referències[modifica]

  1. Redacción «Desde sus raíces naturistas hacia un mundo sostenible» (en es-es). Tu nueva información - ética, salud y sostenibilidad.
  2. «Esquela de Jaume Santiveri Piniés» (en castellà). La Vanguardia, 21-05-1939. [Consulta: 15 desembre 2016].
  3. «Ha mort el senyor Santiago Santiveri Margarit, als 101 anys». Nutrició sense Fronteres. [Consulta: 21 desembre 2014].
  4. «Acta del Consell Plenari». Ajuntament de Barcelona. Districte Sants-Montjuïc. [Consulta: 21 desembre 2014].
  5. 5,0 5,1 5,2 «Genis de Barcelona amb Genís Sinca: Jaume Santiveri». El mirador. La Xarxa. Amb Vanessa Raja. [Consulta: 21 desembre 2014].
  6. «Santiveri». Santiveri. [Consulta: 21 desembre 2014].