La Fageda

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'organitzacióLa Fageda
(ca) La Fageda, Societat Cooperativa Catalana Limitada Modifica el valor a Wikidata
La Fageda Iogurts La Garrotxa.jpg
Modifica el valor a Wikidata
Dades
Tipusnegoci
empresa Modifica el valor a Wikidata
Camp de treballsector agroalimentari
Forma jurídicafundació Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació1982 Modifica el valor a Wikidata
Activitat
ProdueixFlam, iogurts, cremes, melmelades i conserves
Governança corporativa
Seu 

Lloc webfageda.cat Modifica el valor a Wikidata

La Fageda és una societat cooperativa catalana del sector alimentari creada el 1982 pels cònjuges Carme Jordà Plujà i Cristóbal Colón Palasí amb seu a la Fageda d'en Jordà, al municipi de Santa Pau, situat al centre del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.[1] Té l'objectiu d'integrar laboralment a les persones de la comarca de la Garrotxa amb discapacitat intel·lectual o trastorns mentals severs. A més des de l'any 2007 La Fageda treballa per a la inserció laboral a l’empresa ordinària de persones amb certificat de discapacitat i joves amb risc d’exclusió.[2] En molts casos, el treball és clau per a la rehabilitació d'aquest col·lectiu que pràcticament no té oportunitats.[3]

Activitat[modifica]

El mas Els Casals, la seu social

La Fageda és coneguda a tota Catalunya gràcies al seu producte estrella: els iogurts artesans, que van començar a fabricar el 1993. Els productes es comercialitzen a través de 2.000 punts de venda per les principals empreses de distribució i les institucions hospitalàries.[4] Però els iogurts són sol una petita part del projecte: La Fageda disposa d'una fàbrica de productes làctis, una granja de vaques i un obrador de melmelades. També compta amb un equip complet de treballadors dedicats a la jardineria i un centre d'atenció al visitant que acull 50.000 persones cada any.[5]

La Fageda comercialitza iogurts, gelats, postres i melmelades. Són productes que es caracteritzen per cercar el màxim possible els sabors casolans de la pagesia antiga.[6]

Història[modifica]

La història de La Fageda comença al 1982. El seu president, Cristóbal Colón, era un psicòleg que treballava al centre de salut mental de llarga estada de Girona. Durant la seva carrera aquí, havia fet alguns experiments amb la laborteràpia (teràpia basada en el treball), però aviat es va adonar que el que necessitaven els usuaris dels serveis de salut mental era una mica més: treballar de debò.[7] Colón va crear La Fageda per donar a les persones amb condicions de salut mental la possibilitat de treballar, treure un salari i recuperar una certa autoestima després de quedar horroritzat amb el tractament dels pacients en hospitals de salut mental on va treballar.[8]

L'any 2010 s'inicia la producció de gelats a un petit obrador de Badalona i més endavant es trasllada a Santa Pau, amb la resta d'activitats productives.[1] L'any 2012 es crea l'obrador de melmelades davantla necessitat de donar feina a 20 persones amb certificat de discapacitat que anteriorment estaven ocupades al viver forestal. Quan es va veure abocada a tancar la secció de reforestació va crear una nova secció de melmelades, llançada al mercat el 2012.[9]

Granja La Fageda

Reconeixement[modifica]

  • L'1 de juliol de 2019 va rebre el premi Turn The World Outward per The Arbinger Institute de Salt Lake City, atorgat a institucions o persones que tenen un impacte positiu en la societat.[10][11]

Referències[modifica]

  1. 1,0 1,1 Casas, Jordi «Els primers gelats de La Fageda es podran trobar als Caprabo a partir de l'abril». El Punt Avui, 21 març del 2010.
  2. «La cooperativa la Fageda crea una empresa d’inserció per contractar persones amb vulnerabilitat social», 25-04-2019. [Consulta: 10 març 2021].
  3. «El meritorio éxito de La Fageda» (en castellà). EAE Business School, s.d. [Consulta: 1r abril 2019]. (Lèxit meritori de La Fageda)
  4. J.B.M. «La cooperativa social La Fageda assoleix un terç del mercat català de iogurts». Diari de Girona, 08-03-2018.
  5. Thomas, David. «Claves de las empresas que cambian el mundo» (en castellà), 07-05-2018. [Consulta: 17 juliol 2018].
  6. X.V. «La cooperativa La Fageda fa un parc de salut per a persones amb disminució psíquica». Diari de Girona, 17-01-2018 [Consulta: 17 gener 2018].
  7. Claves de las empresas que cambian el mundo, 7 de maig de 2018. 
  8. Davies, Sophie. Thomson Reuters Foundation. The Spanish yoghurt farm that cultivates better mental health (en anglès). Thomson Reuters Foundation, 26 de juliol del 2018.  (La granja espanyola de iogurt que conrea millor salut mental)
  9. «La cooperativa 'La Fageda' celebra el 30è aniversari entrant en el mercat de les melmelades i conserves», 24 març del 2012.
  10. Casas, Jordi «El projecte de la cooperativa La Fageda, premiat als Estats Units». El Punt Avui, 17-07-2019.
  11. «Arbinger Institute Launches the Turn the World Outward Award» (en anglès). Arbinger Institute. [Consulta: 17 juliol 2019].

Bibliografia[modifica]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: La Fageda