Macellum

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca

Un macellum (plural: macella) és un mercat cobert a l'antiga Roma; en aquest es venien, principalment, provisions (especialment fruita i verdrua).[1] L'edificació normalment s'assentava al costat de la basílica i el fòrum.[2] Cada macellum venia diferents productes, depenent de la disponibilitat local, però no era estrany que s'importessin comestibles, especialment en les ciutats amb port com Pompeia.

En tot l'Imperi Romà s'han descobert fins ara uns 80 macella, com per exemple, els de Pozzuoli, i Pompeia.

Forma física[modifica]

Un macellum és generalment de forma quadrada. El pati central, està envoltat de tabernae, és a dir, botigues, totes de la mateixa grandària. També es podien ampliar, dotant-los d'un segon pis o més. L'entrada al macellum se situa o bé en les portes centrals dels quatre costats de l'edificació, o bé a través de les mateixes tabernae. Sembla que les tabernae reservades als carnissers estaven totes juntes en una àrea del macellum amb taulells de marbre, presumiblement per mantenir el refrigerador de la carn, i desguassos per a l'eliminació d'aigua i residus líquids com la sang.

Referències[modifica]

  1. Claire De Ruyt. Macellum: marché alimentaire des Romains. Institut supérieur d'archéologie et d'histoire de l'art, Collège Érasme, 1983. 
  2. L. Richardson, jr. A New Topographical Dictionary of Ancient Rome. JHU Press, 1 octubre 1992, p. 241–. ISBN 978-0-8018-4300-6. 

Bibliografia[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Macellum Modifica l'enllaç a Wikidata
  • Ned Parker Nabers: Macella. A study in Roman archaeology. Princeton 1967
  • Claire de Ruyt: Macellum. Vaig marxar alimentaire donis Romains. Louvain-La-Neuve 1983.