Malagueta

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaMalagueta
Aframomum melegueta
Aframomum melegueta.jpg
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreZingiberales
FamíliaZingiberaceae
TribuAlpinieae
GènereAframomum
EspècieAframomum melegueta
K.Schum.
Nomenclatura
Basiònim Amomum melegueta
Modifica dades a Wikidata

La malagueta (Aframomum melegueta) o també denominada Grans del paradís es refereix a una espècia de l'Oest d'Àfrica obtinguda de la planta de la família Zingiberaceae és picant al paladar, amb sabor molt similar al pebre negre. És coneguda també com a Pebre de Guinea, Pebre melegueta, Pebre ratpenat i Grans de Guinea.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Malagueta Modifica l'enllaç a Wikidata