Mentha spicata

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuMentha spicata Modifica el valor a Wikidata
Mentha viridis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-096.jpg
M. spicata var. crispata
Estat de conservació
Status iucn3.1 LC-ca.svg
Risc mínim
UICN164464 Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreLamiales
FamíliaLamiaceae
TribuMentheae
GènereMentha
EspècieMentha spicata Modifica el valor a Wikidata
Crantz

Mentha spicata és una herba perenne nativa d'Europa utilitzada en gastronomia i perfumeria per la seva aroma intensa i fresca.[1]

Arriba als 30 cm d'alçada. Les fulles, de forma lanceolada, li donen el seu nom ("spica" significa "llança" en llatí); són molt aromàtiques, serrades, glabres i piloses pel revers. Les bràctees de la inflorescència són tot just distingibles. Les flors tenen un calze amb cinc sèpals aproximadament iguals i gorja glabra. La corol·la és lila, rosa o blanca, i molt glandulosa, de fins a 3 mm de llarg. Les arrels són extenses i invasives.

La planta creix amb facilitat en qualsevol clima temperat. Pot suportar el sol, encara que prefereix la mitja ombra, i la beneficia el sòl argilós. S'hibrida amb facilitat amb altres espècies de Mentha i dona lloc a la menta pebrera (Mentha x piperita) i la menta borda o mentastre (Mentha × villosa).

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mentha spicata
  1. Morgan, Jenny. Hierbas para caballos (en castellà). Editorial HISPANO EUROPEA, 2009, p. 20. ISBN 8425513715.