Mentha spicata
 M. spicata var. crispata | |
| Dades | |
|---|---|
| Font de | spearmint oil (en)  i spearmint (en)  |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 164464 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Lamiales |
| Família | Lamiaceae |
| Tribu | Mentheae |
| Gènere | Mentha |
| Espècie | Mentha spicata Crantz |
Mentha spicata és una herba perenne nativa d'Europa utilitzada en gastronomia i perfumeria per la seva aroma intensa i fresca.[1]
Arriba als 30 cm d'alçada. Les fulles, de forma lanceolada, li donen el seu nom ("spica" significa "llança" en llatí); són molt aromàtiques, serrades, glabres i piloses pel revers. Les bràctees de la inflorescència són tot just distingibles. Les flors tenen un calze amb cinc sèpals aproximadament iguals i gorja glabra. La corol·la és lila, rosa o blanca, i molt glandulosa, de fins a 3 mm de llarg. Les arrels són extenses i invasives.
La planta creix amb facilitat en qualsevol clima temperat. Pot suportar el sol, encara que prefereix la mitja ombra, i la beneficia el sòl argilós. S'hibrida amb facilitat amb altres espècies de Mentha i dona lloc a la menta pebrera (Mentha x piperita) i la menta borda o mentastre (Mentha × villosa).
Referències[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mentha spicata |
- ↑ Morgan, Jenny. Hierbas para caballos (en castellà). Editorial HISPANO EUROPEA, 2009, p. 20. ISBN 8425513715.