Metanoat d'etil

De Viquipèdia
Infotaula de compost químicMetanoat d'etil
Ethyl-formate-3D-balls.png
Modifica el valor a Wikidata
Substància químicafungicida, líquid inflamable de la classe IB, èster i compost químic Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular74,1 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Estructura química
Fórmula químicaC₂H₅OCH Modifica el valor a Wikidata
Ethyl formate Structural Formulae.svg
SMILES canònic
Model 2D
CCOC=O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietat
Densitat0,92 g/cm³ (a 20 °C, líquid)
0,919 g/cm³ (a 25 °C, líquid)
0,9208 g/cm³ (a 20 °C, líquid) Modifica el valor a Wikidata
Viscositat dinàmica0,506 mPa s (a 0 °C, 101.325 Pa, líquid)
0,38 mPa s (a 25 °C, 101.325 Pa, líquid)
0,3 mPa s (a 50 °C, 101.325 Pa, líquid) Modifica el valor a Wikidata
Índex de refracció1,3609 (a 20 °C, 589 nm) Modifica el valor a Wikidata
Solubilitat9 g/100 g (aigua, 18 °C)
134 g/kg (aigua, 25 °C) Modifica el valor a Wikidata
Moment dipolar elèctric1,93 D, 1,81 D i 1,98 D Modifica el valor a Wikidata
Punt de fusió−81 °C
−79,6 °C
−81 °C Modifica el valor a Wikidata
Punt d'ebullició54 °C (a 760 Torr)
54 °C (a valor desconegut)
54,09 °C (a 101.325 Pa) Modifica el valor a Wikidata
Moment dipolar elèctric1,93 D, 1,81 D i 1,98 D Modifica el valor a Wikidata
Pressió de vapor200 mmHg (a 20 °C)
32,3 kPa (a 25 °C)
100 kPa (a 54 °C) Modifica el valor a Wikidata
Tensió superficial25,16 mN/m (a 10 °C)
23,18 mN/m (a 25 °C) Modifica el valor a Wikidata
Perill
Límit inferior d'explosivitat2,8 vol% Modifica el valor a Wikidata
Límit superior d'explosivitat16 vol% i 16 vol% Modifica el valor a Wikidata
Temperatura d'autoignició455 °C Modifica el valor a Wikidata
Límit d'exposició mitjana ponderada en el temps300 mg/m³ (10 h, Estats Units d'Amèrica) Modifica el valor a Wikidata
Punt d'inflamabilitat−4 °F
−20 °C Modifica el valor a Wikidata
IDLH4.545 mg/m³ Modifica el valor a Wikidata
Altres
amargor Modifica el valor a Wikidata

El metanoat d'etil (abans anomenat formiat d'etil) és un èster format per la reacció entre etanol i àcid metanoic. Té olor de rom i és en part el responsable del sabor dels gerds.[1]

A l'espai[modifica]

Els astrònoms han identificat el metanoat d'etil en una zona de la Via làctia anomenada Sagitari B2.[1]

Referències[modifica]

  1. 1,0 1,1 Sample, Ian «Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers». The Guardian, 21-04-2009 [Consulta: 21 abril 2009].