Nescafé

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula d'organitzacióNescafé
Nescafé wordmark.svg
NESCAFE (96552190).jpg
Dades bàsiques
Tipus entitat marca i marca comercial
Història
Fundació 1938
Organització i govern
Seu central 
És propietat de Nestlé
Format per cafè

Web Lloc web oficial
Twitter: NESCAFE
Modifica dades a Wikidata
Llanda de Nescafé

Nescafé és una marca de cafè instantani que pertany a Nestlé. El 2005, el valor de la marca s'estimava a 14.800 milions de francs suíssos (± 12.000 milions d'euros).[1] La fàbrica de Nescafé més gran d'Europa es troba a Girona.[2]

El 1930, l'aleshores encara petita societat suïssa Nestlé va començar a fer recerques a la demanda del govern de Brasil per tal de poder conservar el cafè i resoldre el problema de la producció excedentària als anys de bones recoltes, quan grans quantitats de cafè van ser destruïdes per a evitar una caiguda dels preus al mercat mundial. Les recerques van prendre més de huit anys, fins que van trobar un procediment industrial apropiat. Per a llançar el producte, es va crear una marca feta d'un mot creuat de les paraules «Nestlé» i «café».[3] És el derivat de cafè més begut al món.

La Segona Guerra Mundial va contribuir al seu èxit, com que era utilitzat en les racions d'aliments dels soldats americans al front: així no havien de renunciar al cafè en circumstàncies on era difícil de fer-ho de manera tradicional. El 2013, el producte va celebrar els seus 75 anys.[4]

A la península Ibèrica, la producció va començar el 1944 en una fàbrica a La Penilla (Cantàbria). Un altre pas important va fer-se el 1968 amb l'obertura de la fàbrica de Girona que va esdevenir una de les 27 més grans al món. Hi treballen unes 400 persones per fabricar el cafè soluble i unes 250 més en la fabricació de càpsules. El 2012, la instal·lació gironina transformà unes 80.000 de tones de cafè per any, més d'un per cent de tota la recolta mundial.[5] Quan el programa de modernització, una inversió de 44 milions d'euros serà acabat el 2015 un centenar de nous llocs de treballs es crearan.[4]

Als Estats Units, el febrer del 2005, Nestlé va perdre un judici i va haver de pagar 15,6 milions de dòlars a Russell Christoff per haver utilitzat la seua imatge sense el seu permís de 1997 a 2003 a les etiquetes de l'envàs de la seva submarca americana de cafè soluble «Taster's Choice».[6] El 2007, el Tribunal d'Apel·lació de Califòrnia va anul·lar la sentència.[7] El 2009, el tribunal va canviar la seva opinió i el cas va ser reobert.[8]

Referències[modifica]

  1. «Die wertvollsten Marken der Schweiz» (alemany), Bilanz, gener de 2005 (en català: Les marques suïsses que valen més)
  2. Francesc Cabana, Les multinacionals a Catalunya, volum 6 de Temps de futur, Publicacions de la Fundació Jaume Bofill, 1984, pàgines 86-88, ISBN 9788474101621
  3. About Nescafé www.nescafe.com [Consulta:30 de gener del 2011]
  4. 4,0 4,1 Francesc Muñoz, «Bons moments per a Nescafé», El Punt Avui, 1 de juny de 2013, pàgina 40
  5. Imma Bosch,«Dolce Gusto de Girona produirà l'any vinent 2.500 milions de càpsules», El Punt Avui, 15 de novembre de 2012, pàgina 16
  6. «$15.6M Award For Coffee 'Mug'», CBS News, 2 de febrer del 2005 [Consulta: 30 de gener del 2011]
  7. Ashby Jones, «A Man, a Coffee Label, and a Lawsuit» (anglès), The Wall Street Journal Law Blog, 17 d'agost de 2009
  8. «New trial brews in Taster's Choice lawsuit », Central Valley Business Times, 17 d'agost de 2009

Enllaços externs[modifica]