Niacinamida

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de compost químicNiacinamida
Substància compost químic i medicament
Massa molecular 122,048 uma
Estructura química
Fórmula química C₆H₆N₂O
SMILES canònic
Model 2D
C1=CC(=CN=C1)C(=O)N
InChI Model 3D
Identificadors
CAS 98-92-0
InChIKey DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N
PubChem 936
AEPQ 202-713-4
ChEBI 17154
KEGG D00036
ChemSpider 911
ChEMBL CHEMBL1140
UNII 25X51I8RD4
ZVG 40300
DrugBank 02701
Infocard ECHA 100.002.467
HMDB HMDB01406
DSSTOX DTXSID2020929
RxNorm CUI 7405
NDF-RT N0000148162
UMLS CUI C0028027
Beilstein 383619
MeSH M0014833 i D009536
ATC A11HA01
Modifica dades a Wikidata
   Les Vitamines   
Vitamina A
Vitamines B
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Molècula de niacinamida

La niacinamida o nicotinamida és una vitamina del grup B hidrosoluble que té, com a vitamina, les funcions de la vitamina B3 de fórmula C6H6N2O. La vitamina B3 és la niacina i la niacinamida. La niacina i la niacinamida, de fórmules químiques diferents, i la segona predecesora de la primera, tenen en canvi efectes tòxics i farmacològics diferents, ja que alguns dels quals s'aconsegueixen precisament durant el pas de la niacinamida en niacina.

Diferències fonamentals entre la niacina i la nicotinamida[modifica]

La niacina i la nicotinamida són ambdues considerades vitamina B3 i el seu comportament quant a vitamina és idèntic. Les dues acabaran a formar part de l'ADN i en són fonamentals, però les seves altres propietats i funcions dintre de l'organisme són diferents. La diferència fonamental està en el que passa a la conversió de niacina a nicotinamida. Per exemple, la niacina ajuda a reduir el colesterol dolent però la nicotinamida no.[1] La niacina no perjudica el fetge mentre que la niacinamida pot resultar tòxica en grans quantitats.

Les propietats físiques també són diferentes, per exemple la temperatura de fusió de la niacina és de 236,6 °C mentre que el de la niacinamida és molt menor, de 130 °C.

Fonts alimentàries[modifica]

La vitamina B3 és abundant a la natura. La niacina es troba al món vegetal mentre que la niacinamida es troba al fetge i ronyons dels animals, a les aus, com per exemple el pollastre i també al peix, com la tonyina o el salmó.

Toxicitat[modifica]

La niacinamida és tòxica en quantitats majors als tres grams diaris, en adults.[2]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Niacinamida Modifica l'enllaç a Wikidata

Diferències entre la niacina i la niacinamida (anglès)

Referències[modifica]

  1. Niacin versus niacinamide de P. Jaconello, a la publicació especista en medicina CMAJ. 1/oct/1992 (anglès)
  2. Safety of high-dose nicotinamide: a review, de Knip M, Douek IF, Moore WP i altres; article publicat a Diabetologia, vol. 43, núm. 11, 2000, pàgs. 1337–45