Palomí
Russula grisea  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Superregne | Holomycota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Fílum | Basidiomycota | ||||||||
| Classe | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordre | Russulales | ||||||||
| Família | Russulaceae | ||||||||
| Gènere | Russula | ||||||||
| Espècie | Russula grisea Fr., 1838 Russula grisea | ||||||||
.svg){kind=icon}
El palomí (Russula grisea) és una espècie de fong de l'ordre dels russulals (Russulales).[1] És un bolet típic del Prepirineu. L'anomenen així els autòctons del final de la Noguera (Segre Mitjà) i el començament del Pallars.
Es troba normalment en boscos de roures i alzines. Té el barret de color grisós i la carn, de dins, és blanca. La cama és blanca, prima i consistent. No és gaire apreciat gastronòmicament.
Referències
[modifica]- ↑ Hyde, K.D. 2024. The 2024 Outline of Fungi and fungus-like taxa. Mycosphere, 15(1): 5146-6239, Doi 10.5943/mycosphere/15/1/25, ISSN 2077 7019. Versió web.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Palomí