Pentadiplandra brazzeana
  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | baia |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Brassicales |
| Família | Pentadiplandraceae |
| Gènere | Pentadiplandra |
| Espècie | Pentadiplandra brazzeana Baill. |
Pentadiplandra brazzeana Baill. (o Oubli) és l'única espècie del gènere de plantes Pentadiplandra, el qual és dins la família Pentadiplandraceae.
Aquesta planta va ser redescoberta el 1985 per Marcel and Anette Hladik, al Gabon.[1] Creix a diversos països de l'Àfrica tropical.[2]
Al seu fruit es van descobrir dues proteïnes de gust dolç, pentadina (el 1989)[3] i la brazzeina (el 1994).[4]
Ús tradicional[modifica]
Al Gabon i Camerun, tant els simis com els natius es mengen els seus fruit.[1]
Referències[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pentadiplandra brazzeana |
- ↑ 1,0 1,1 UW-Madison professor makes a sweet discovery 10:57 PM 11/04/02 Jason Stein For the State Journal[Enllaç no actiu]
- ↑ Data Portal of the Global Biodiversity Information Facility (GBIF). Biodiversity occurrence data for Pentadiplandra brazzeana Baillon
- ↑ H Van der Wel, G Larcon, A Hladika, CM Hladik, G Hellekant and D Glaser. Isolation and characterisation of Pentadin, the sweet principle of Pentadiplandra-Brazzeana Baillon. Chemical Senses 1989, 14:75-79.
- ↑ D Ming and G Hellekant. Brazzein, a new high-potency thermostable sweet protein from Pentadiplandra brazzeana B. FEBS Lett 1994, 355(1):106-8.