Pentinella rosada

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaPentinella rosada
Laccaria laccata
Lacc.lacc.jpg
Bolet
Capell

capell convex simple

Himenòfor

làmina

Enganxament de l'himeni

himeni adnat

Comestibilitat

bolet comestible

Vel

estípit nuu

Color de les espores

Color blanc

Ecologia

micoriza

Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Fungi
Classe Agaricomycetes
Ordre Agaricales
Família Hydnangiaceae
Gènere Laccaria
Espècie Laccaria laccata
(Scop.) Fr.
Modifica dades a Wikidata

La pentinella rosada o pimpinella rosada[1] (Laccaria laccata) deu el seu nom científic al seu aspecte llis i brillant que sembla envernissat.

Morfologia[modifica]

Tant el barret com el peu i les làmines d'aquest bolet prenen una coloració entre brunenca i rosada, com ara de carn. El barret fa de 2 a 6 cm de diàmetre, convex al principi i estès a la fi, amb la vora ondulada i el marge aparentment estriat per la visió de les làmines per transparència.

Làmines espaiades, gruixudes, recobertes d'un polsim blanquinós, les espores madures, en els exemplars ben desenvolupats.

Peu prim i fibrós, sovint sinuós, tenaç.

Carn molt escassa, d'un rosa pàl·lid, més fosca en els exemplars hidratats, dolça.

Hàbitat[modifica]

Surt a qualsevol tipus de bosc i és molt abundant a la tardor.

Comestibilitat[modifica]

És un bolet comestible poc apreciat, ja que no té a penes carn i és força insípid. S'aprofita en barreges de bolets.

Possibles confusions amb altres bolets[modifica]

És possible confondre-la amb altres espècies d'aquest mateix gènere, entre les quals hi ha la pentinella morada (Laccaria amethystina) de semblant fesomia però d'un bell color ametista, n'és la més comuna i de millor qualitat a la cuina.

Referències[modifica]

  1. Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2. 

Bibliografia[modifica]

  • Pascual, Ramon; Llimona, Xavier; Nistal, Miquel; Cuello, Pilar i Cuello, Josep: Els bolets. Edicions Intercomarcals, S.A, Col·leccions Temàtiques, volum I, Manresa, 1994. ISBN 84-88545-06-1, plana 89.
  • Arora, David, 1986: Mushrooms Demystified. Ten Speed Press: Berkeley, CA. ISBN 0-89815-169-4.

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pentinella rosada Modifica l'enllaç a Wikidata