Percolador

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Cafetera

Un percolador és un aparell de laboratori dissenyat per a dur a terme una extracció sòlid-líquid, especialment el de tipus discontinu.[1]

Els percoladors també s'usen com a utensilis domèstics. L'exemple més habitual són les cafeteres en les quals es realitza una extracció de substàncies dels grans de cafè amb aigua calenta.

Referències[modifica]

  1. «percolador». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.