Piperonal

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula de compost químicPiperonal
Substància compost químic
Massa molecular 150,032 uma
Estructura química
Fórmula química C₈H₆O₃
Piperonal.svg
SMILES canònic
InChI Model 3D
Modifica les dades a Wikidata

El piperonal o heliotropina és un compost orgànic present en fragàncies. Estructuralment, la molècula està relacionada amb altres aldehids aromàtics, com el benzaldehid o la vanil·lina.