Pitaya

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaPitaya
Pitaya cross section ed2.jpg
Fruits de Hylocereus undatus
Taxonomia
Nomenclatura
Sinònims
  • Cactus triangularis aphyllus Jacquin
  • Cereus triangularis major de Candolle
  • Cereus undatus Haworth
  • Cereus tricostatus Gosselin
  • Hylocereus tricostatus (Gosselin) Britton & Rose
  • Hylocereus undatus (Haworth) Britton & Rose
Modifica dades a Wikidata

La pitaya o pitaya vermella és el fruit tropical de la planta Hylocereus undatus, una espècie de cactus. Es fa servir com a planta enfiladissa ornamental i pel seu fruit comestible. El lloc d'on és originària aquesta espècie encara no se sap.

Descripció[modifica]

La pitaya vermella a un mercat de Taiwan

Les tiges són ascendents o s'estenen per terra, fan moltes branques, amb espines, les flors fan de 25 a 30 cm de llargada i són oloroses, de color verdós, grogues o blanquinoses, els fruits són oblongs a ovoides de 6–12 cm de llarg i 4–9 cm de gruix, vermells i de polpa blanca, les llavors són molt petites i negres.

Noms comuns[modifica]

  • En anglès es diu: Red Pitaya, Red Pitahaya, Dragonfruit, Night blooming Cereus, Strawberry Pear, Belle of the Night, Conderella Plant
  • En francès: fruit du dragon, cierge-lézard, poire de chardon
  • En alemany: Drachenfrucht, Distelbirne
  • En hawaià: panini-o-ka-puna-hou ("Punahou cactus")
  • En portuguès: cato-barse, cardo-ananaz, rainha da noite
  • En castellà: pitahaya roja (Colòmbia, Mèxic, Veneçuela); flor de caliz, pitajava (Puerto Rico); junco, junco tapatio, pitahaya orejona, reina de la noche, tasajo (Mèxic)

Etimologia[modifica]

El nom científic es refereix als marges ondulats de les seves costelles.

Cultiu[modifica]

És una planta de creixement ràpid epífita i xeròfita de conreu fàcil. Necessita molt d'humus i humitat suficient a l'estiu. A l'hivern les temperatures no han de baixar dels 10 °C. Pot créixer a mitja ombra o a ple sol. Floreix a l'estiu o la tardor.

Cost[modifica]

El cost del fruit de la pitaya és de £1-2 cadascun al Regne unit, PHP 90/kg a Indang, Filipines. A Taiwan cada un costa 45 NT, i segons l'estació de l'any es pot trobar a Hong Kong per 10 HKD per cada tres unitats.

Referències[modifica]

  • Anderson, E. F. 2001. The cactus family. Timber Press, Portland, Oregon, USA.

Enllaços externs[modifica]