Producte del mar

De Viquipèdia
Producte del mar és qualsevol forma d'aliment que es prengui del mar.

Producte del mar és qualsevol forma de vida marina considerada com a aliment pels éssers humans, incloent de manera destacada el peix i el marisc.[1][2] Es pot considerar els peixos i mariscs com l'aliment més important de la humanitat després dels cereals, i proporcionen al voltant del 15% de la ingesta de proteïnes de la població mundial.[3][4][5]

Referències[modifica]

  1. Nutricionistas, Equipo de Dietistas-. «Els productes del mar (III): el peix», 19-01-2012. [Consulta: 31 agost 2021].
  2. Nutricionistas, Equipo de Dietistas-. «Els productes del mar (II): El Marisc», 01-12-2011. [Consulta: 31 agost 2021].
  3. «Productes del mar | Xarxa Productes de la Terra». [Consulta: 22 març 2021].
  4. «Seafood | food» (en anglès). [Consulta: 22 març 2021].
  5. «Fish and Seafood Vocabulary | Vocabulary | EnglishClub». [Consulta: 22 març 2021].

Vegeu també[modifica]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Producte del mar