Producte del mar

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Producte del mar és qualsevol forma d'aliment que es prengui del mar.

Producte del mar és qualsevol forma de vida marina considerada com a aliment pels éssers humans, incloent de manera destacada el peix i el marisc.[1][2] Es pot considerar els peixos i mariscs com l'aliment més important de la humanitat després dels cereals, i proporcionen al voltant del 15% de la ingesta de proteïnes de la població mundial.[3][4][5]

Referències[modifica]

  1. Nutricionistas, Equipo de Dietistas-. «Els productes del mar (III): el peix», 19-01-2012. [Consulta: 31 agost 2021].
  2. Nutricionistas, Equipo de Dietistas-. «Els productes del mar (II): El Marisc», 01-12-2011. [Consulta: 31 agost 2021].
  3. «Productes del mar | Xarxa Productes de la Terra». [Consulta: 22 març 2021].
  4. «Seafood | food» (en anglès). [Consulta: 22 març 2021].
  5. «Fish and Seafood Vocabulary | Vocabulary | EnglishClub». [Consulta: 22 març 2021].

Vegeu també[modifica]

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Producte del mar