Salsona

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula taxonòmicaSalsona
Limbarda crithmoides
Limbarda crithmoides Favignana0088.jpg
Salsona a Favignana, Sicilia
Taxonomia
Super-regne Eukaryota
Regne Plantae
Ordre Asterales
Família Asteraceae
Tribu Inuleae
Gènere Limbarda
Espècie Limbarda crithmoides
(L.)
Nomenclatura
Basiònim Inula crithmoides
Modifica dades a Wikidata

La salsona, botja groga o salvió (Inula crithmoides) és una espècie de planta amb flors de la família asteràcia les fulles de la qual són comestibles. És originària de les costes i terrenys més o menys salins d'Euràsia. És també autòctona als Països Catalans.

Morfologia[modifica]

Són plantes perennes que fan fins a 1 m d'alçada, són mates llenyoses glabres (sense pilositat). Les fulles són estretes i carnoses i sense pecíol (sèssils) de fins a 4, 5 cm de llarg. La planta té capítols grossos (15 cm) de flors, els pètals són grocs. Els fruits són aquenis pilosos de 2 a 3 mm.[1]

És una planta halòfita que es troba a la vora de la mar i en terrenys salins de l'interior de la Vall de l'Ebre i la conca del Vinalopó, des del nivell del mar fins als 500 m.

Usos[modifica]

Les fulles joves són comestibles crues o cuites.[2]

Vegeu també[modifica]

Referències[modifica]

  1. Bolòs i Vigo, Flora dels Països Catalans Barcelona 1990
  2. The Wild Flowers of Britain and Northern Europe published by Collins 1974

Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Salsona Modifica l'enllaç a Wikidata