Sengri
Aparença
Tipus | beguda |
---|---|
Cuina | cuina menorquina |
Tradició | Menorca |
Origen | Menorca (influència britànica) |
Quan es beu | hivern |
Ingredients | vi, aigua, llimona, sucre |
Mètode de preparació | Infusió |
El sengri és una beguda calenta a base de vi negre originària de Menorca al segle XVII, durant l'ocupació britànica de l'illa. Es beu ben calent abans d'anar a dormir, per entrar en calor. El mot sengri ve d'una adaptació al català (menorquí) de l'anglès sangaree.