Vés al contingut

Sengri

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Aquesta és una versió anterior d'aquesta pàgina, de data 10:51, 23 març 2012 amb l'última edició de EVA (bot) (discussió | contribucions). Pot tenir inexactituds o contingut no apropiat no present en la versió actual.
Infotaula begudaSengri
Tipusbeguda Modifica el valor a Wikidata
Cuinacuina menorquina
TradicióMenorca
OrigenMenorca (influència britànica)
Quan es beuhivern
Ingredientsvi, aigua, llimona, sucre
Mètode de preparacióInfusió

El sengri és una beguda calenta a base de vi negre originària de Menorca al segle XVII, durant l'ocupació britànica de l'illa. Es beu ben calent abans d'anar a dormir, per entrar en calor. El mot sengri ve d'una adaptació al català (menorquí) de l'anglès sangaree.

Llibre de cuina
Llibre de cuina
de Viquillibres
de Viquillibres
Al Llibre de cuina de Viquillibres hi ha receptes i
contingut gastronòmic lliure relatius a Sengri .