Tangerina

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula d'ésser viuTangerina
Citrus ×tangerina
Tangerine 2009-03-11.jpg
Dades
Color taronja
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreSapindales
FamíliaRutaceae
TribuCitreae
GènereCitrus
EspècieCitrus ×tangerina
Tanaka
Nomenclatura
Anomenat en referència a Tànger
Modifica les dades a Wikidata

La tangerina (Citrus × tangerina) és una planta del gènere citrus. És una varietat de la mandarina (Citrus reticulata). Les tangerines són més petites que la majoria de les taronges i són més fàcils de pelar i dividir en segments. El gust és menys agre que el d'una taronja.

El seu color és taronja. La seva temporada és curta anant d'octubre a abril a l'hemisferi nord. El fruit fresc es fa servir en amanides, postres i molts plats. El suc fresc, congelat i concentrat és molt comú als Estats Units.

Les tangerines han estat cultivades des de fa 3.000 anys a Uganda, Japó, i Djibouti.

Referències[modifica]

Enllaços externs[modifica]