L'edició del Tour de França de 1951, a diferència del que s'havia estat fent els darrers 25 anys, no sortirà de París, sinó de Metz. 12 equips en prendran part, cap dels quals arribarà amb tots els ciclistes al final de l'edició.
Wim Van Est, mallot groc del moment, es veu obligat a abandonar fruit d'una caiguda al coll d'Aubisque. Hugo Koblet agafa el lideratge a Luchon i ja no l'abandonarà fins a París, demostrant la seva superioritat respecte als altres ciclistes.