Triple sec

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca

Un triple sec és un licor fet amb pells de taronja que es fa servir en molts còctels i receptes.

El seu nom prové del fet que es fa amb una triple destil·lació.

El seu grau alcohòlic varia entre 15 i 40°, el més corrent és de 30°.

El triple sec va ser inventat l'any 1834 per Jean-Baptiste Combier a Saumur, França. La destil·leria Combier produeix encara avui un Original Triple Sec i un Royal Combier.

Es pot beure sol però normalment és un ingredient de còctels com el Margarita

Les marques més conegudes de triple sec són el Cointreau i el Grand Marnier, però n'hi ha moltes altres marques com: Aristocrat, Arrow, Bandolero, Bols, DeKuyper, Hiram Walker, McGuinness, Mohawk i Mr. Boston.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Triple sec Modifica l'enllaç a Wikidata