Unitat de beguda estàndard

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Una "unitat de beguda estàndard" no reflecteix necessàriament una porció típica, tal com es veu aquí

Una unitat de beguda estàndard (UBE) és una mesura artificiosa que conté una determinada quantitat d'alcohol pur (etanol). La UBE s'utilitza en molts països per quantificar el consum d'alcohol. En general s'expressa com un certa quantitat de cervesa, vi o licor. Una UBE conté sempre la mateixa quantitat d'alcohol, independentment de la mida del contenidor o el tipus de beguda alcohòlica, però no necessàriament es correspon amb la mesura típica que es serveix en el país.

Valoració del patró de consum contingut d'alcohol en les begudes més habituals i equivalència en UBE[1]
Beguda Consumició habitual Equivalència en UBE
Cervesa (3-5º) Un quinto / una canya (200 ml) 1 UBE
Un litre 5 UBE
Vi, cava (12-14º) Un got (100 ml) 1 UBE
Un litre 10 UBE
Cigaló (“carajillo”) (25 ml) 1 UBE
Vi dolç/xerès/vermuts (18-20º) Una copa (50 ml) 1 UBE
Destil·lats (40-50º) Una copa (50 ml) 2 UBE
Un combinat (50 ml) 2 UBE

La unitat de beguda estàndard espanyola equival a 10 g d’alcohol pur, que és la quantitat d’alcohol que hi ha en un got petit de vi, una canya de cervesa o mitja copa de licor.

Referències[modifica]

  1. «Tríptic de consum d'alcohol». Hospital de Bellvitge. [Consulta: 27 maig 2015].