Xantina

De Viquipèdia
Infotaula de compost químicXantina
Substància químicacompost químic, xanthines (en) Tradueix i purine alkaloid (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular152,033 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Estructura química
Fórmula químicaC₅H₄N₄O₂ Modifica el valor a Wikidata
Xanthin - Xanthine.svg
SMILES canònic
Model 2D
C1=NC2=C(N1)C(=O)NC(=O)N2 Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () Modifica el valor a Wikidata
Altres
amargor Modifica el valor a Wikidata

Una xantina és una substància que pertany al grup químic de bases puríniques.[1] Inclouen substàncies del metabolisme de nucleòtids tan importants com la guanina, l'adenina, la hipoxantina i l'àcid úric, que ocorren en l'extret de te, a la pixa, la sang i els teixits hepàtics.[1]

La paraula xantina deriva de la paraula grega ξανθός, xanthos que vol dir ‘groc, ros’,[2] en virtut dels residus grocs produïts per aquests compostos quan s'escalfen fins a la dessecació amb àcid nítric.

Tipus de xantines[modifica]

Des del punt de vista mèdic i farmacològic hi ha tres xantines importants: la cafeïna, la teobromina i la teofil·lina, totes tres xantines metilades, per la qual cosa també són conegudes com a metilxantines. Són considerades alcaloide, ja que són substàncies fisiològicament actives, contenen nitrogen i es troben en plantes; no obstant això, arriben a diferir de les bases alcaloides en què són lleugerament solubles en aigua. La importància concedida es reflecteix en el seu nom: teobromina, «menjar divií”"; teofilina, «fulla de déus» i cafeïna que ve de la paraula àrab per a designar el vi.

Efectes farmacològics de les xantines[modifica]

Les xantines tenen efectes semblants en diversos sistemes orgànics; difereixen entre si principalment en les seves potències relatives.

  • Acció estimulant del SNC.
  • Acció relaxant de la musculatura llisa.
  • Produeixen vasoconstricció de la circulació cerebral.
  • Estimula la contractibilitat cardiaca.
  • Acció diurètica.
  • Estimulació de la resposta contràctil del múscul esquelètic.
  • Síndrome d'abstinència.

Fonts[modifica]

Hi ha diverses begudes no alcohòliques provinents de productes vegetals que contenen xantines:

Referències[modifica]

  1. 1,0 1,1 «Xantina». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  2. Bruguera i Talleda, Jordi; Fluvià i Figueras, Assumpta. «xant, xanto». A: Diccionari etimològic, 1996 (2004, 4ª edició), p. 639853. ISBN 9788441225169. 
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Xantina