És un antic molí de la societat datat del 1870, avui restaurat. Té una planta força allargada, la zona dedicada al museu de l'oli és la que dona a la plaça de St. Miquel i l'ajuntament, al carrer Fossar. Està fet a base de pedres irregulars d'una mida mitjana, sense desbastar i que s'han deixat vistes. Té una sola planta; i la coberta és inclinada i de teula àrab.[1] A finals dels anys noranta Daniel Gelabert restaurà l'edifici i es reconvertí en ajuntament des del 1990 i una part passà a ser el museu de l'oli des del 1997-98.[1]
↑ 1,01,1«Ajuntament de la Pobla de Cérvoles». Inventari del Patrimoni Arquitectònic. Direcció General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya. [Consulta: 24 octubre 2016].
