Vés al contingut

Cigró d'Oristà

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
El cigró pràcticament només s'ha conreat al municipi d'Oristà aquí ressaltat en un mapa d'Osona

El cigró d'Oristà és una varietat de cigró conreada tradicionalment a la zona d'Oristà (Osona i Lluçanès).[1]

Es caracteritza per ser d'una mida més petita del que és normal en les varietats més esteses de cigró. Arrugat i de color pàl·lid, té la pell molt fina i es cou amb rapidesa.

Va estar a punt de desaparèixer, fent-se pràcticament només servir per al consum propi en masies d'Oristà, però darrerament s'ha intentat recuperar venent-lo fora del municipi, amb el suport del Servei de Desenvolupament Rural del Consorci del Lluçanès i el vistiplau de l'Ajuntament d'Oristà, que ho veu una com una manera de promocionar el municipi.

Referències[modifica]

  1. Calls, Albert. Sa i català. Barcelona: Ara Llibres, 2014, p. 128-129. ISBN 978-84-15642--84-8. 

Enllaços externs[modifica]