Vés al contingut

Panellet de llavor de lotus

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula menjarPanellet de llavor de lotus
Característiques
País d'origenRepública Popular de la Xina Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusdolç enrotllat i aliment Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalsrent Modifica el valor a Wikidata

El panellet de llavor de lotus o pastís de llavor de lotus és un pastís xinès present a Hong Kong, Taiwan i la Xina. Pot classificar-se com un dim sum, encara que no ho siga exclusivament. Com el pastís té diverses aparences diferents, la massa canvia segons la qual es desitge obtenir. Sol preparar-se amb ingredients semblants al del cha siu baau.