Perdona. He editat contingut gastronòmic per allargar l'article. Ho pots esborrar i modificar com vulguis. L'objectiu principal és publicar un article correcte i llarg.
Un altre tema a afegir és el dels Treballs d'agricultura, que pot donar molt de sí. Varró, Columel·la, Pal·ladi Rutilià, empelts, Hesíode, el Calendari del pagès, ... De moment et deixo treballar sense destorbar-te. A disposar!