Discussió:Gluten

desenrrotllament? existeix en cap dialecte del català o vols dir desenvolupament?

Es diu molt al PV i està acceptat com a sinònim de desplegament, desenvolupament, al DCVB. Pensava que no, però m'he equivocat. --Fajardoalacant (disc.) 00:58, 12 gen 2011 (CET)

Pseudocereals

Hi ha un problema de concepte en la entrada. Per definició, tots els cereals tenen gluten. Hi han grans que no en tenen, i es consideren pseudocereals (fajol, quinoa, fonio, etc.)