Francònia Mitjana (en alemany Mittelfranken) és una de les set regions administratives en què està dividit l'estat alemany de Baviera. La seva capital administrativa és Ansbach.
Està situada al nord-oest de Baviera. Limita amb Baden-Württemberg, Alta Baviera, Alta Francònia, Baixa Francònia, Suàbia i l'Alt Palatinat. El rei Lluís I de Baviera va anomenar a les tres zones del nord del seu regne l'Alta Francònia, la Francònia Mitjana i la Baixa Francònia.
Cinc ciutats-districte (Kreisfreiestadt) i set districtes (Landkreise) formen la Francònia Mitjana: