Bacalhoada

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
(S'ha redirigit des de: Bacalhaoada)
Infotaula menjarBacalhoada
Bacalhoada
Característiques
País d'origenPortugal
On es menjaPortugal
Gastronomiacuina portuguesa
Detalls
Mètode de preparacióCocció al forn
Ingredients principalsbacallà, ou, olives negres, patata, ceba

La bacalhoada és un plat a base de bacallà de la cuina portuguesa. En general, els plats a base de bacallà són molt habituals i populars a Portugal, com també ho són a la cuina dels Països Catalans.

Enllaços externs[modifica]