Daniel García (cuiner)
Aquest article podria incomplir els criteris generals d'admissibilitat. |
Biografia | |
---|---|
Naixement | 30 desembre 1975 (48 anys) Marbella (Província de Màlaga) |
Activitat | |
Ocupació | cuiner, xef |
Lloc web | grupodanigarcia.com |
Daniel García és un cuiner andalús, xef del restaurant Zortziko amb una estrella de la Guia Michelin des de 1993 que ha treballat a El Bulli amb Ferran Adrià.
A l'edat de catorze anys començà a treballar a l'Hotel Carlton de Bilbao per a aprendre l'ofici. Als vint, dirigeix el restaurant familiar Kioba. El 1981 va inaugurar el seu propi restaurant, Zortziko, que va canviar de local el 1989.