Portada

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Benvinguts a la Viquipèdia, l'enciclopèdia de contingut lliure que tothom pot millorar.

Aquesta edició va començar el 16 de març del 2001 i ja tenim 580.937 articles.

Encara no hi heu col·laborat? Llanceu-vos-hi!

Article del dia
Wikibar.png

Got de llet

La llet és un líquid blanquinós i opac produït per la secreció de les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers (incloent-hi els monotremes, tot i mancar de mamelles definides). Aquesta capacitat secretora és una de les característiques que defineixen els mamífers.

La llet és la matèria primera amb què s'elaboren nombrosos productes lactis, com ara la mantega, el formatge o el iogurt, entre altres. És molt habitual l'ús dels derivats de la llet en la indústria agroalimentària, química i farmacèutica, en productes com ara la llet condensada, la llet en pols, la caseïna o la lactosa. La llet de vaca s'utilitza també en l'alimentació dels animals. Es compon principalment d'aigua, ions (sal, minerals i calci), carbohidrats (lactosa), matèria grassa i proteïnes.

Actualitat
Wikibar.png
Quim Torra 2018
Dijous 17 de maig
Dimecres 16 de maig
Dimarts 15 de maig
Dimarts 8 de maig

Defuncions recents: Antoni Traveria, Philip Roth, Ramón Chao, Tom Wolfe, Margot Kidder, Antonio Mercero, Juli Pardo, Josep Maixenchs.

Visiteu Viquinotícies - modifica

Curiositats
Wikibar.png
Curiositats
 Sabíeu que...
 En sabeu la resposta?

En sabeu la resposta?


Efemèrides
Wikibar.png

24 de maig:

Nicolau Copèrnic

Dies recents: 23 de maig22 de maig21 de maig

Imatge del dia

Wikibar.png
DK Fanoe Windmill01.JPG
Molí de vent en l'illa Fanø (Dinamarca)

Més imatges del dia

Altres projectes
Wikibar.png
 Altres llengües
 Projectes germans