Portada

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Benvinguts a la Viquipèdia, l'enciclopèdia de contingut lliure que tothom pot millorar.

Aquesta edició va començar el 16 de març del 2001 i ja tenim 595.289 articles.

Encara no hi heu col·laborat? Llanceu-vos-hi!

Article del dia
Wikibar.png

Pa francès

El pa és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia i Amèrica. S'acostuma a preparar mitjançant l'enfornat d'una massa elaborada fonamentalment amb farina de cereals com el blat, sal i aigua. La barreja, algunes vegades, acostuma a contenir llevats perquè fermenti la massa i sigui més esponjosa i tendra.

El cereal més utilitzat per a l'elaboració del pa és la farina de blat, però també s'utilitza el sègol, l'ordi, el blat de moro i l'arròs. Existeixen molts tipus de pa que poden contenir d'altres ingredients, com ara greixos de diferents tipus (cansalada, mantega, oli d'oliva), ous, sucre, espècies, fruites, fruita seca o dessecada (com per exemple panses), verdures (com cebes), o llavors diverses.

Actualitat
Wikibar.png
Theresa May
Dimecres 14 de novembre
Diumenge 11 de novembre
Dissabte 10 de novembre
Dijous 8 de novembre
Dimarts 6 de novembre
Defuncions recents: Fernando del Paso, Katherine MacGregor, Stan Lee, Lluís Duch, Bartolomé Bennassar, Francis Lai

Visiteu Viquinotícies - modifica

Curiositats
Wikibar.png
Curiositats
 Sabíeu que...
 En sabeu la resposta?


Sabíeu que...

...la crueltat en la Guerra de Successió Espanyola va arribar a l'extrem d'exposar durant 12 anys el cap tallat d'un dels principals generals de la resistència catalana de 1715, Josep Moragues, al Portal del Mar de Barcelona, per infondre la por entre la població catalana?
Efemèrides
Wikibar.png
Imatge del dia

Wikibar.png
Tubifera dudkae-4.jpg
Vista microscòpica d'espores de la Tubifera dudkae, un fong mucilaginós

Més imatges del dia

Altres projectes
Wikibar.png
 Altres llengües
 Projectes germans

Llista completa