Resultats de la cerca
El Llibre de totes maneres de potatges de menjar, més conegut com a Llibre de Sent Soví (1324) és un receptari medieval d'autor anònim redactat en català...17 Ko (2.238 paraules) - 03:18, 13 jul 2023
El Llibre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch cs (ço es) de qualsevol manera, potatges y salses compost per lo diligent mestre Robert...14 Ko (2.148 paraules) - 19:07, 31 des 2023- Com tayllaràs devant un senyor és la primera obra sobre gastronomia trobada a Mallorca, i dataria dels darrers anys del segle XV i començaments del XVI...3 Ko (369 paraules) - 00:36, 11 nov 2023
- Com usar bé de beure e menjar és un apartat del volum Terç de la monumental obra literària Lo Crestià, de Francesc Eiximenis. Lo Terç de lo Crestià va...7 Ko (907 paraules) - 17:13, 14 jul 2023
El Regiment de sanitat per al rei d'Aragó (en llatí Regimen sanitatis ad regem Aragonum) és una obra mèdica medieval de caràcter preventiu escrita en llatí...6 Ko (702 paraules) - 22:30, 28 juny 2023- El Llibre d'aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d'un llibre de cuina medieval, d'autoria...6 Ko (728 paraules) - 03:19, 18 gen 2024
