Resultats de la cerca
La caragolada (pronunciat caragolà) és un plat ben senzill a base de caragols cuits i adobats amb una salsa picant o allioli. És un àpat comunitari habitual...3 Ko (208 paraules) - 11:30, 3 juny 2024
El peix fregit, peix torrat o sonso fregit, dit també genèricament fritada o frit, és un plat molt tradicional a la cuina catalana i a la mediterrània...8 Ko (1.020 paraules) - 16:50, 15 feb 2022
La brandada (o abrandada) de bacallà, cimitomba o sacsacollons és una plat elaborat amb bacallà que tradicionalment es fa pràcticament arreu de Catalunya...14 Ko (1.747 paraules) - 03:15, 5 set 2023- La Sèpia amb pèsols o sípia amb pèsols és un plat tradicional de la cuina empordanesa. És un plat molt comú en la restauració de la zona tot i que també...3 Ko (411 paraules) - 08:43, 19 nov 2021
