Español: El Romesco, además de una salsa fría de aderezo, es una caldereta propia de la tradición gastronómica marinera de Tarragona, en Catalunya (España). En esta imagen, un Romesco de pintarroja, judías y gambas cocinado por Manolo Quero.
Català: El Romesco, a més d'una salsa freda per amanir, és un suquet propi de la tradició gastronòmica marinera de Tarragona, a Catalunya (Espanya). En aquesta imatge, un Romesco de moixina, mongetes i gambes cuinat per Manolo Quero.
English: The Romesco, in addition to a cold dressing sauce, is a fish stew typical of the seafood gastronomic tradition of Tarragona, in Catalonia (Spain). In this image, a catfish, beans and prawns Romesco, cooked by Manolo Quero.
compartir – copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra
adaptar – fer-ne obres derivades
Amb les condicions següents:
reconeixement – Heu de donar la informació adequada sobre l'autor, proporcionar un enllaç a la llicència i indicar si s'han realitzat canvis. Podeu fer-ho amb qualsevol mitjà raonable, però de cap manera no suggereixi que l'autor us dóna suport o aprova l'ús que en feu.
compartir igual – Si modifiqueu, transformeu, o generareu amb el material, haureu de distribuir les vostres contribucions sota una llicència similar o una de compatible com l'original
Aquest fitxer conté informació addicional, probablement afegida per la càmera digital o l'escàner utilitzat per a crear-lo o digitalitzar-lo. Si s'ha modificat posteriorment, alguns detalls poden no reflectir les dades reals del fitxer modificat.