English: Tuyô (Filipino/Tagalog) n is a small, salted and sun-dried fish in the Philippines. Tuyô refers also to a name of dish , usually fried, using Tunsoy (Sardinella fimbriata) and Tabagak (Sardinella albella). Both are oily small schooling fish in the herring family Clupeidae . It is one of the most consumed staple food for a large part of the country's population, especially in the poor region. Tuyô should not be mistaken with daing (or pinakas in W. Visayas). Daing requires lesser salt, some with vinegar, less drying time and different type of fish. Tuyô rather uses more salt and is totally dried.
compartir – copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra
adaptar – fer-ne obres derivades
Amb les condicions següents:
reconeixement – Heu de donar la informació adequada sobre l'autor, proporcionar un enllaç a la llicència i indicar si s'han realitzat canvis. Podeu fer-ho amb qualsevol mitjà raonable, però de cap manera no suggereixi que l'autor us dóna suport o aprova l'ús que en feu.
compartir igual – Si modifiqueu, transformeu, o generareu amb el material, haureu de distribuir les vostres contribucions sota una llicència similar o una de compatible com l'original
Aquest fitxer conté informació addicional, probablement afegida per la càmera digital o l'escàner utilitzat per a crear-lo o digitalitzar-lo. Si s'ha modificat posteriorment, alguns detalls poden no reflectir les dades reals del fitxer modificat.