Sancho de Echevarría
Sancho de Echevarria fou un governador militar de Peníscola durant els fets del setge durant la Guerra de Successió espanyola.
Per iniciativa seua Peníscola va mantenir-se fidel a l'obediència borbònica i al seu aspirant, Felip d'Anjou. Aquest fet va ser una de les excepcions dins del regne de València i en general els regnes de la Corona d'Aragó.
Des de 1705 a 1707 la població va ser assetjada per exercits anglesos i holandesos, comptant amb escassa presència de militars professionals. És per aquest fet que després de la finalització de les hostilitats, Peníscola va ser intitulada ciutat, i els seus habitants recompensats amb privilegis.
Un dels episodis més coneguts d'aquests fets va ser la "batalla de les trinxeres", quan els assetjats van sorprendre en una escaramussa als assetjadors.
Com a agraïment a Peníscola i la seua patrona, Sancho d'Echevarria va fer construir l'església-ermita de la Mare de Déu de l'Ermitana, en la part més alta de la ciutadella emmurallada, al costat del castell templer. No va arribar a veure finalitzada la seua obra, ja que el dia de la seua inauguració va morir. El seu cos reposa als peus de l'altar major d'aquesta església.