Castanya d'aigua

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula d'ésser viuCastanya d'aigua
Trapa natans
Water-caltrops.jpg
Llavors bullides de castanya d'aigua (T. bicornis)
Planta
Tipus de fruit núcula
Estat de conservació
Status iucn3.1 LC-ca.svg
Risc mínim
UICN 164153
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreMyrtales
FamíliaLythraceae
GènereTrapa
EspècieTrapa natans
L.
Nomenclatura
Sinònim taxonòmic Trapa acicularis Tradueix
Trapa arcuata Tradueix
Trapa astrachanica Tradueix
Trapa europaea Tradueix
Trapa flerovii Tradueix
Trapa maleevii Tradueix
Trapa manshurica Tradueix
Trapa maximowiczii Tradueix
Trapa quadrispinosa Tradueix
Trapa rossica Tradueix
Modifica les dades a Wikidata

Amb el nom de castanya d'aigua es coneixen les dues soles espècies (Trapa natans i T. bicornis) existents dins del gènere Trapa que a la vegada és el sol gènere de la família Trapàcia o Trapaceae.

Són originàries d'Europa. Als Països Catalans sols han estat citades en algunes llacunes de l'Empordà

Les castanyes d'aigua són plantes herbàcies anuals que floten en l'aigua dolça amb les arrels subjectes al fons. Les fulles presenten heterofil·lia, així les submergides sense peciol i linears mentre que les fulles flotants són amb peciol i amples. Les flors són blanques i amb els dos sexes. Els fruits en forma de núcula de 2,5 a 5 cm amb 4 espines i l'apariència d'un cap de bou són comestibles i havien estat conreats a la Xina de 3.000 anys ençà. També se'n collien els fruits i es consumien.

Fins a la fi del segle XIX les castanyes d'aigua eren un producte popular, és indicatiu d'això el fet que amb el nom francès de Macre el calendari revolucionari francès li va dedicar un dels dies de la tardor.

Noms populars[modifica]

Castanya d'aigua, cairells pl., nou d'aigua o pota de bou al DCVB.


Enllaços externs[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Castanya d'aigua Modifica l'enllaç a Wikidata