Cellers de Scala Dei
(ca) Cellers de Scala Dei, SA  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | empresa |
| Camp de treball | celler |
| Forma jurídica | societat anònima |
| Història | |
| Creació | 1974 |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Propietat de | Codorníu |
| Lloc web | cellersdescaladei.com |
Cellers de Scala Dei és un celler fundat el 1974 i ubicat al bell mig d'Escaladei (la Morera de Montsant, Priorat), en un edifici del segle xiv que pertanyia als monjos cistercencs.[1][2]
Història
[modifica]L'origen de la propietat privada dels Cellers de Scala Dei es remunta a la desamortització de Mendizábal (1835), que va prendre les propietats de la Cartoixa d'Escaladei per subhastar-les. Avui dia les terres pertanyen principalment a dos cellers, Cellers de Scala Dei i La Conreria de Scala Dei.[3]
L'Orde del Cister consta entre els primers elaboradors de vins a la península ibèrica amb la Cartoixa de Scala Dei, ja al segle xi, que fou el centre d'una comarca històrica que incloïa les actuals denominacions d'origen del Priorat i del Montsant.[2]
La família Peyra va adquirir una part de la propietat, i va seguir cultivant la vinya i fent-hi vi fins que el 1974 va fundar Cellers de Scala Dei, que actualment està gestionada per Codorníu, qui també n'és accionista.[2]
Referències
[modifica]- ↑ «Lluny de tot». Bondia Andorra, 22-08-2016. [Consulta: 20 desembre 2023].
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Proensa, Andrés. «Vino monacal – Enología enclaustrada» (en castellà). PlanetAVino. Proensa, 01-04-2017. [Consulta: 20 desembre 2023].
- ↑ «La Conreria de Scala Dei». La Vanguardia, 25-09-2021. [Consulta: 20 desembre 2023].