Crassostrea
![]() ostra japonesa ![]() | |
Taxonomia | |
---|---|
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Animalia |
Fílum | Mollusca |
Classe | Bivalvia |
Ordre | Ostreida |
Família | Ostreidae |
Gènere | Crassostrea ![]() |
Nomenclatura | |
Sinònims | |
Espècies | |
Crassostrea són un gènere de mol·luscs del grup dels lamel·libranquis o bivalves, estretament emparentats amb les ostres. És àmpliament aprofitat per l'ésser humà com a aliment pel seu alt valor nutritiu i a causa de la facilitat amb què s'obté i els múltiples mètodes per aconseguir-ho, des de la captura a mà, fins a grans cultius ostrícolas.
![]() |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Crassostrea |