Crassostrea

Crassostrea

Ostra japonesa, Crassostrea gigas
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Animalia
Fílum	Mollusca
Classe	Bivalvia
Ordre	Ostreida
Família	Ostreidae
Gènere	Crassostrea
Espècies
Crassostrea angulata Crassostrea commercialis Crassostrea gigas Crassostrea rhizophorae Crassostrea virginica

Crassostrea són un gènere de mol·luscs del grup dels lamel·libranquis o bivalves, estretament emparentats amb les ostres. És àmpliament aprofitat per l'ésser humà com a aliment pel seu alt valor nutritiu i a causa de la facilitat amb què s'obté i els múltiples mètodes per aconseguir-ho, des de la captura a mà, fins a grans cultius ostrícolas.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Crassostrea