Discussió:Bock

No és correcte dir que Bockbier i Starkbier és el mateix: una Bock o Bockbier és un estil de cervesa mentre que Starkbier és una categoria legal en relació amb l'impost sobre l'alcohol. Una Bockbier és sempre una Starkbier mentre que una Starkbier pot ser moltes altres coses a part de Bockbier. Del meu blog:http://cervesaencatala.blogspot.com.es/2009/10/historia-reinheitsgebot-estudi.html La llei d’impost sobre cervesa (BIERSTEUERGESETZ) distingeix doncs entre cerveses de baixa densitat inicial (niedrigem Stammwürzgehalt = per sota de 7%), Schankbier (cervesa "de botiga" = de 7 a 11%), Vollbier ("Cervesa plena o completa", de 11 a 16%), Märzenbier (cervesa de Març) i Festbier ("cervesa de festes") (de 13 a 16%) i Starkbier (cervesa forta = de 16 a 18%). Albertcervesa P.S. He rebut un missatge de benvinguda, però es dóna el cas que no sóc expert en informàtica i que se'm fa molt díficil entendre com funciona aquesta cosa. Potser amb el temps aconseguiré moure'm amb alguna soltura, però per ara, no és el cas. M'ofereixo per a fer traduccions (sense pressa) de l'Alemany, del Francès i de l'Italià. Puc fer de tot, però els temes que domino són la cervesa i els rellotges. També estic a la vostra disposició per revisar i corregir tot el que fa referència a la cervesa.