Echinochloa frumentacea
_HC-1950.jpg)  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | cariopsi |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 177074 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Poales |
| Família | Poaceae |
| Gènere | Echinochloa |
| Espècie | Echinochloa frumentacea Link |
Echinochloa frumentacea és una espècie de planta cultivada dins el gènere Echinochloa. Tant Echinochloa frumentacea com Echinochloa esculenta s'anomenen mill japonès ("Japanese millet"). Aquest mill es cultiva molt com a cereal a Índia, Pakistan, i Nepal. El seu ancestre és l'herba tropical Echinochloa colona,[1] però la data exacta i la regió on es va domesticar és incerta. Es cultiva en terres marginals on l'arròs i altres cultius no creixen bé. Les llavors es couen amb aigua o es bullen amb llet i sucre. De vegades es fermenta per fer-ne cervesa.
Referències[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Echinochloa frumentacea |
- ↑ Hilu, Khidir W. «Evidence from RAPD markers in the evolution of Echinochloa millets (Poaceae)». Plant Systematics and Evolution, vol. 189, 3, 1994, pàg. 247–257. DOI: 10.1007/BF00939730 [Consulta: 29 juliol 2010].