Echinochloa frumentacea

De Viquipèdia
Jump to navigation Jump to search
Infotaula taxonòmicaEchinochloa frumentacea
Echinochloa frumentacea (Japanhirse) HC-1950.jpg
Planta
Tipus de fruit cariopsi
Estat
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdrePoales
FamíliaPoaceae
GènereEchinochloa
EspècieEchinochloa frumentacea
Link
Modifica dades a Wikidata

Echinochloa frumentacea és una espècie de planta cultivada dins el gènere Echinochloa. Tant Echinochloa frumentacea com Echinochloa esculenta s'anomenen mill japonès ("Japanese millet"). Aquest mill es cultiva molt com a cereal a Índia, Pakistan, i Nepal. El seu ancestre és l'herba tropical Echinochloa colona,[1] però la data exacta i la regió on es va domesticar és incerta. Es cultiva en terres marginals on l'arròs i altres cultius no creixen bé. Les llavors es couen amb aigua o es bullen amb llet i sucre. De vegades es fermenta per fer-ne cervesa.

Referències[modifica]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Echinochloa frumentacea Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. Hilu, Khidir W. «Evidence from RAPD markers in the evolution of Echinochloa millets (Poaceae)». Plant Systematics and Evolution, vol. 189, 3, 1994, pàg. 247–257. DOI: 10.1007/BF00939730 [Consulta: 29 juliol 2010].