Resultats de la cerca
Trinxat és un plat de la Cerdanya, l'Alt Urgell i Andorra fet a base de bullir patata i col i després triturar-les i barrejar-les. S'hi afegeix cansalada...3 Ko (226 paraules) - 15:26, 27 abr 2024- El bull de fetge és un embotit de porc típic de les comarques dels Pirineus (l'Alt Urgell, la Cerdanya, el Ripollès i el Berguedà) que està fet amb els...3 Ko (356 paraules) - 12:00, 16 abr 2022
- La cuina de la Cerdanya tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina cerdana. La Cerdanya és una comarca històrica esquarterada en tres per...6 Ko (686 paraules) - 11:05, 4 set 2021
- El guardó Cerdà de l'Any és una distinció que s'atorga anualment des del 1985. És un reconeixement a una persona o una institució cerdana o fortament vinculada...7 Ko (704 paraules) - 10:18, 30 abr 2024
El cultiu de la vinya al Pirineu a l'Edat Mitjana era molt habitual i important. Només fa cent anys que les vinyes eren el cultiu principal en molts indrets...9 Ko (1.098 paraules) - 12:25, 17 abr 2024
El pa de fetge —o la coca de fetge o el formatge de fetge— és una modalitat dels patés de campanya francesos que ha arribat adaptada a la comarca de la...3 Ko (373 paraules) - 10:03, 20 maig 2022
El Camí de l'Últim Càtar és una ruta transfronterera que ressegueix l'itinerari que va empendre Guillem Belibasta fugint dels seus inquisidors. Després...3 Ko (387 paraules) - 14:07, 20 juny 2023
