Vés al contingut

Resultats de la cerca

  • Miniatura per Menjar blanc
    El menjablanc o menjar blanc és una crema d'ametlles que normalment es menja per a postres. Típic del Baix Camp, de les Terres de l'Ebre i de l'Alguer...
    22 Ko (2.879 paraules) - 06:16, 7 juny 2024
  • Miniatura per Rubiol
    El rubiol és una pasta típica de Mallorca i Menorca consistent en una peça de pasta de farina fina, pastada amb oli, saïm i ou, doblegada en forma semicircular...
    1 Ko (116 paraules) - 09:51, 23 nov 2023
  • Miniatura per Pastisset (Menorca)
    Els pastissets menorquins són unes pastes dolces fetes amb sucre, saïm, ratlladura de llimona, vermell d'ou i farina, que té forma de flor amb les puntes...
    2 Ko (255 paraules) - 20:49, 8 oct 2023
  • Miniatura per Crespellet
    Els crespellets o crespellines a Menorca són unes galetes de pasta seca tradicionals. Són dures i consistents, amb les vores dentades, i es conserven durant...
    2 Ko (263 paraules) - 02:42, 23 març 2024
  • Miniatura per Coca bamba
    La coca bamba (també coca de Sant Joan, només a Ciutadella, ja que les festes majors en aquesta ciutat són per Sant Joan) o ensaïmada menorquina és una...
    4 Ko (489 paraules) - 20:45, 4 set 2024
  • Miniatura per Mitja lluna (dolç)
    Les mitges llunes són uns dolços tradicionals menorquins amb forma semicircular. Tenen una base semblant a la dels melindros, que es fa tallant la pasta...
    1 Ko (108 paraules) - 21:58, 23 gen 2024
  • El figat és una preparació dolça típica menorquina que consisteix a coure figues de cristià tallades a trossos a foc lent fins que aquestes es desfan en...
    2 Ko (256 paraules) - 23:57, 7 jul 2020
  • Miniatura per Crespell (Menorca)
    A Menorca, els crespells són uns pastissets o galetes amb forma de flor d'uns dotze pètals. Consta de dues parts de pasta, la superior de les quals té...
    979 octets (96 paraules) - 00:12, 31 des 2021
  • Els amargos són unes galetes de pasta seca tradicionals de Menorca. Originalment es menjaven per Nadal, però ara s'elaboren i es compren durant tot l'any...
    824 octets (102 paraules) - 04:21, 19 maig 2020