Vés al contingut

Resultats de la cerca

  • Miniatura per La cuynera catalana
    La cuynera catalana, ó sia reglas útils, fàcils, seguras y económicas per cuynar bé: escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta materia...
    6 Ko (772 paraules) - 03:18, 9 jul 2023
  • La teca (títol complet La teca: la veritable cuina casolana de Catalunya) és un llibre de cuina del cuiner català Ignasi Domènech i Puigcercós (1874-1956)...
    5 Ko (634 paraules) - 00:53, 23 juny 2023
  • El Llibre de la cuina catalana és un receptari en català de cuina catalana escrit per Ferran Agulló i editat per primer cop l'any 1928. Considerat un clàssic...
    2 Ko (322 paraules) - 22:54, 25 juny 2023
  • Art de ben menjar és un llibre de cuina, publicat per 1a vegada el 1923 anònimament, a l'editorial La Renaixensa, i en successives edicions amb autor Marta...
    909 octets (98 paraules) - 09:38, 19 juny 2023
  • Avisos o sian reglas senzillas a un principiant cuyner o cuynera adaptadas a la capacitat dels menos instruhits és un breu receptari de cuina catalana...
    4 Ko (525 paraules) - 16:54, 16 ago 2023